48 Digital #15 // Relever les défis d’un alimentation de qualité
48 Digital #15 //Relever les défis d’un alimentation de qualité
Une émission proposée par 48FM, l’Université de Nîmes antenne de Mende et Lozère développement
Animée par Nicolas avec Mustafa, Mathis R. et Mathis B.
Invites: David Morelière, directeur de la cuisine centrale de Mende, Lionel Coulomb, producteur de yaourts bio à Saint-Étienne-du-Valdonnez et Adélaïde Larzillière, chargée de mission Agrilocal et PAT48
Emission du mardi 20 janvier 2026