Duo Lozère dévoile une nouvelle gamme de produits bio
Duo Lozère dévoile une nouvelle gamme de produits bio. Poussée par la demande des consommateurs et une envie de s’inscrire dans une démarche durable, l’entreprise décline maintenant cinq produits en bio. Des fromages et des faisselles labellisés. Le gérant souhaite également favoriser le travail avec éleveurs locaux. Du lait 100 % français et même 100 % lozérien pour le lait de brebis puisque c’est les GAEC des Sources qui livre Duo Lozère. Jean-Pierre Julien, gérant de la société, est à l’écoute du monde agricole et si les produits coûtent un peu plus cher, c’est avant tout pour rémunérer, au mieux, les agriculteurs.
Jean-Pierre Julien
Duo Lozère emploie à ce jour 20 salariés. Installée au Chastel-Nouvel, l’entreprise, dont le volume de production augmente jour après jour, devrait avoir besoin de nouveaux locaux d’ici peu.