Les projets 2021 pour Le clos du nid
Jeudi dernier, lors du bilan de l’année, Le clos du nid a présenté les différents projets à venir. De l’aménagement des résidences à de nouvelles méthodes d’apprentissage comme celle de Montessori. Pour le président, le repas fait partie des points importants à développer. Il doit être un moment de convivialité et surtout local. Pour cela, les équipes lancent une étude afin d’améliorer la qualité des menus. Patrick JULIEN, directeur général.
L’établissement va aussi bannir les sauces toutes prêtes et augmenter les produits bio.