L’enseignement agricole face au changement climatique
L’enseignement agricole vient de faire sa rentrée. En Occitanie, l’enseignement agricole c’est près de 15 000 lycéens, 3 500 apprentis et 2 700 étudiants répartis dans 68 établissements. Des effectifs plutôt en stagnation alors que les débouchés sont nombreux. Un agriculteur sur deux sera en âge de partir en retraite dans les 10 prochaines années. Avec le dérèglement climatique, la sécheresse, on entend de plus en plus de voix s’élever pour demander à repenser l’agriculture. D’après Florent Guhl, le recteur d’académie agricole d’Occitanie qui était en visite ce vendredi au lycée aquacole de la Canourgue, l’enseignement agricole sait s’adapter et se confronter aux évolutions nécessaires pour une agriculture durable.