Dry January. Pourquoi ne pas essayer le vin sans alcool ?

Comme près de 5 millions de Français chaque année, vous faites peut-être partie des adeptes du Dry January. Un défi qui consiste à ne pas boire une goutte d’alcool durant le premier mois de l’année. Une façon, pour beaucoup, de faire une pause après des fêtes de fin d’année souvent bien arrosées. Alors, avec autant d’adéhrents, certains professionnels de la boisson adaptent leur carte. C’est le cas de Caroline, à la tête de la cave ambulante bien connu en Lozère, Les Vins de Caro.

Un goût en bouche qui attire les curieux et permet de participer à la fête comme tout le monde.

Si le bar-truck Les Vins de Caro est actuellement hors saison, ce vin est proposé à la carte du restaurant mendois Au P’tit Bonheur.