Apiculture. Un concours départemental pour célébrer une filière d’excellence
Toutes fleurs, acacia, châtaigné : Hier matin, une centaine de miels pour une quinzaine de catégories se sont présentés au concours départemental des miels de Lozère 2025. À Mende, plusieurs dizaines d’apiculteurs se sont retrouvés pour goûter et classer les produits apicoles. Parmi eux, Sophie Crouzet. Avec son mari, elle tient la miellerie « Les Ruchers du Haut Gévaudan ». La spécialiste prend son rôle de jurée avec le plus grand sérieux.
Également présent, Aurélien Trocellier. Basé à Peyre-en-Aubrac, l’apiculteur compte 150 colonies. Pour lui, ce concours et cette journée de remise de prix servent aussi à mettre en avant une filière en difficulté, marquée notamment cette année par le débat sur l’utilisation d’insecticides néonicotinoïdes.
En fin de matinée, les résultats ont été annoncés dans une ambiance chaleureuse. Des médailles d’or, d’argent et de bronze que vous retrouverez peut-être prochainement chez vos apiculteurs et sur les étals de vos marchés favoris.
