Avec le Bd des Thés, la torréfaction de café made in Lozère représentée au Salon de l’agriculture
Le Boulevard des thés de Mende expose pour la première fois au Salon de l’agriculture à Paris.
Ce mardi 27 février, la Lozère inaugure officiellement son stand au 60e Salon international de l’agriculture (SIA) à Paris.
Sur les 250 exposants venus du monde entier, 8 représentent le département cette année. Pour deux d’entre eux, ce sera la première fois : Les Délices de Mary, basé à Saint-Chély, et le Boulevard des Thés.
Basé à Mende, le commerce est tenu par Céline et Claude Olivier, tous deux spécialisés dans la torréfaction artisanale de café. Pour Claude Olivier, participer au Salon est quelque part une manière de montrer que ce type de savoir-faire existe aussi en Lozère :