Le miel s’invite aux Toquès du cèpe
Les toquès du cèpe reviennent à Mende la semaine prochaine. Et on garde les mêmes ingrédients qui chaque année font recette avec les ateliers de cuisine, visite guidée de la ville , cueillette de champignons avec des accompagnateurs, omelette géante, bodéga musicale, conférence, marché, expositions… mais cette année, une nouveauté va venir bousculer le champignon roi de Lozère. Au Toquès du cèpe s’ajoute la fête de l’abeille et de la nature. Il sera donc question de champignons mais aussi de miel avec de nombreuses animations, écoutez Henri Clement président du syndicat apicole de la Lozère et secrétaire général de l’union nationale de l’apiculture française.