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Oct 13 2017

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Les métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration

Hier, ce sont de nouvelles formations en apprentissage qui ont été présentées à la maison de la région à Mende avec les métiers de bouche et d’hôtellerie-restauration. Des formations du niveau CAP au bac pro. Marie-Paule Vamalle, professeur de restaurant au CFA de Mende.

Marie-Paule Vamalle
(en écoute clic gauche ou clic droit – « enregistrer sous »)

Et parmi les formations proposées, celle pour devenir cuisinier, un métier qui a le vent en poupe grâce aux émissions télévisées, même si la réalité n’est pas toujours celle que l’on voit sur petit écran, Françis Van De Mortelle formateur en cuisine au CFA de Mende.

Françis Van De Mortelle 
(en écoute clic gauche ou clic droit – « enregistrer sous »)

 

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