Des escargots de Florac pour les fêtes

Les fêtes arrivent et avec elles, le menu des repas se précisent et Marie Mousset pourrait bien être l’agricultrice qu’il vous faut pour agrémenter vos tables. Depuis 2 ans elle élève des escargots dans sa ferme à Florac. L’hélicicultrice possède 80 000 Gros Gris qui se développent au rythme d’un élevage 100 % biologique avant d’être ramassés et transformés avant l’hiver. 

Marie Mousset

Le mieux, si vous voulez commander, c’est encore d’appeler Marie Mousset. N’hésitez pas à vous rendre sur sa page Facebook ou Instagram « Nomades des Cévennes » pour découvrir ses produits et son exploitation.