Le « Tasty Crousty », phénomène des réseaux sociaux, débarque à Mende

Si son nom ne dit rien à certains adultes, les adolescents le connaissent souvent déjà par cœur. Popularisé sur TikTok et Snapchat, le « Tasty Crousty » s’est imposé ces derniers mois comme l’un des plats les plus en vogue auprès de la génération Z.

Depuis la réouverture des Saveurs d’Orient, rue Droite, il y a un mois, le gérant Yeessyn Ben Rhoura a choisi d’ajouter ce plat à sa carte. Un pari gagnant selon lui.

« C’est une base avec du riz, du poulet frit, des crispy, la sauce crousty, une sauce sucrée et un peu épicée », décrit le restaurateur. Depuis son arrivée au menu, la demande est au rendez-vous. « Depuis l’ouverture, tout le monde le teste. Ça marche super bien ! », assure-t-il.

Parmi les clients séduits, Gabriel, 13 ans, découvre ce midi le fameux plat qu’il aperçoit régulièrement sur les réseaux sociaux. « J’en ai beaucoup entendu sur Tiktok ou Snapchat. C’est la première fois que je goûte aujourd’hui. », confie le collégien avant de déguster son repas. Habitué à voir défiler les vidéos consacrées au Tasty Crousty, il vient goûter le plat, sujet de discussion au collège. « Mes amis m’en parlent. J’en ai un qui est déjà venu deux fois ici pour manger le crousty ! », explique-t-il.

Quelques bouchées plus tard, le verdict tombe : « Un rêve éveillé, trop bon ! »

Des retours positifs qui confortent le restaurateur dans son choix. « On est contents, on a de bons retours, donc c’est le plus important », souligne Yeessyn.

Affiché à 9 euros la barquette, le Tasty Crousty semble avoir trouvé son public dans les rues de la capitale lozérienne.

Thomas Emmler