Loi Alimentation : Les consommateurs et les agriculteurs grands perdants ?
Deux ans après la mise en place de la loi alimentation, l’UFC Que Choisir fait le bilan, et il est loin d’être positif. La semaine dernière, l’association et la confédération paysanne ont épinglé le gouvernement. Elles critiquent l’inflation des produits alimentaires et le relèvement du seuil de revente à perte.
Emmanuel Macron avait également promis une revalorisation de la marge des agriculteurs. Un résultat bien loin de la réalité. Muriel Pascal, secrétaire départementale de la confédération paysanne en Lozère dénonce un manque de transparence.
Muriel Pascal
Parmi les productions les plus touchées, la filière lait UHT Sur ce produit, la marge des distributeurs a augmenté de 8 % depuis 2017, celle des éleveurs a baissé de 5 %.